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香港で開催されたAsia Societyイベントに登壇しました
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11月最新状況 新工場建設の現場より
益城町の発芽・植物肉工場で2024年度の消防訓練を実施しました
落合式発芽法とは何か？
30年の研究が育んだ植物肉原料の魅力
なぜ、こんなに美味しいの？
素材そのものの力「うまみ」「こく味」「弾力性」「機能性」
DAIZってどんな会社？
創業者井出剛がDAIZのミッション、植物肉の魅力を語る
